Edukasi dan Pemberian Jus Tomat dan Stroberi sebagai Upaya Pencegahan Anemia pada Ibu Hamil Trimester Ketiga

Abstract

Anemia pada trimester ketiga kehamilan merupakan masalah kesehatan yang signifikan di Indonesia karena berkontribusi terhadap komplikasi pada ibu dan janin. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan praktik ibu hamil dalam mencegah anemia melalui edukasi serta pemberian jus tomat dan stroberi. Kegiatan dilaksanakan melalui sesi penyuluhan interaktif dan pelatihan langsung pembuatan jus, yang melibatkan 25 ibu hamil trimester ketiga di Desa Bodag, Trenggalek. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test untuk menilai peningkatan pengetahuan. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan, dengan 88% peserta tergolong memiliki pengetahuan baik setelah intervensi, dibandingkan hanya 8% sebelum intervensi. Selain itu, 92% peserta menyatakan kesediaannya untuk secara rutin mengonsumsi jus tomat dan stroberi di rumah. Evaluasi menunjukkan bahwa kombinasi antara edukasi dan demonstrasi praktik secara langsung efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan motivasi ibu hamil. Kegiatan ini memberikan dampak positif dalam mendorong perilaku konsumsi yang lebih sehat, yang berpotensi mengurangi prevalensi anemia pada ibu hamil. Program ini direkomendasikan untuk direplikasi di wilayah berisiko tinggi lainnya guna mendukung upaya peningkatan kesehatan ibu secara nasional.